Intermedio

Cuocere una torta con base di streusel

Travel cake ai frutti esotici, papaya e yogurt

Torta di carote, cocco e mandarino

Travel cake al miele

Cake di spezie e frutta secca

Cake alle nocciole, gianduia e arancia candita

Torta al limone

Cuocere la polenta

Tagliare e cuocere in camicia una pera nel vino rosso

Tagliare e dare forma alle orecchiette

Preparare l’impasto di pasta di grano duro

Pulire e tagliare finemente un bulbo di finocchio

Separare un’arancia in spicchi

Pulire e tagliare i funghi porcini

Frullare e filtrare la salsa di pomodoro per la pasta

Incidere il pane

Far lievitare i panini su tela da panificazione

Formare teleras

Contrassegnare i panini bisquet

Glassare i pani con zucchero

Formare un pan de muerto

Telera

Panino

Garibaldi

Maialino al piloncillo

Biscotti al burro

Pane dei morti

Conchiglie

Tian di verdure

Crespelle vonnassiane

Patate dauphine

Pasta choux

Manzo alla borgognona

Bistecca al pepe (vitello al pepe)

Vinaigrette

Anatra all’arancia (Anatra all’arancia)