Piatto principale

Lasagne al pesto

Soutzoukakia Smyrneika -Polpette greche

Fideuà di calamaretti

Peperoncini in nogada

Hamburger “The Ledge”

L’emblematica “Hamburger Sanger” di Dave

Costine di vitello con purè affumicato e gremolata

Risotto alle ortiche con caviale rosa

Cappelletti con acetosa e pera

Curry di ají di pollo, uovo fritto, criolla e riso jasmine

Siu mai al vapore di gamberi con salsa hoisin alle pere arrostite

Pollo alla parmigiana

Vongole con vino bianco, aglio e peperoncino

Risotto di pomodoro e zafferano con gamberi

Bowl di stagione

Cozza Tigre

Salmorejo cordovese

Calamari alla Romana

Gamberi all’aglio

Sogliola alla mugnaia

Sole dugléré

Gnocchi alla parigina

Gratin dauphinois

Carré di agnello arrosto con verdure glassate

Foie gras scottato in padella

Filetti alla Bercy