Uova

pane alla francese

Soufflé al cioccolato 70%

Babà al rum

Coulant al pistacchio

Buttercream alla meringa svizzera

Meringa di elBulli

Cappelletti con acetosa e pera

Marshmallow al frutto della passione, cocco e lampone

Curry di ají di pollo, uovo fritto, criolla e riso jasmine

Siu mai al vapore di gamberi con salsa hoisin alle pere arrostite

Salsa cremosa al taleggio

Puttanesca

Pollo alla parmigiana

Vongole con vino bianco, aglio e peperoncino

Bolognese

Alfredo

Salsa Fra Diavolo

Pomodoro con basilico

Salsa alla vodka

Cozza Tigre

Salmorejo cordovese

Calamari alla Romana

Insalata russa

Torta di litchi e pistacchi

Torta ai frutti rossi e yogurt

Torta al caffè e mandorle

Torta al sesamo nero, tartufo nero e agrumi

Torta New Sacher

Biscotti Red Velvet senza glutine ripieni di lampone

Biscotti al cioccolato con gocce di cioccolato ripieni all’arancia e al mandarino

Biscotti alle noci, cioccolato e ripieno alla gianduia

Biscotti alle arachidi, cioccolato caramellato e miele

Biscotti alla vaniglia con gocce di cioccolato, cocco e noci

Biscotti al cioccolato con gocce di cioccolato e nocciola tostata

Biscotti Diamant al pistacchio e ai lamponi

Biscotti Diamant tradizionali alla vaniglia