Uova

Travel cake ai frutti esotici, papaya e yogurt

Torta di carote, cocco e mandarino

Travel cake al miele

Cake di spezie e frutta secca

Cake alle nocciole, gianduia e arancia candita

Torta al limone

Garibaldi

Maialino al piloncillo

Biscotti al burro

Pane dei morti

Conchiglie

Crespelle vonnassiane

Patate dauphine

Pasta choux

Friand di maiale (Pasticcio di maiale)

Blondies al chai con caramello salato

Cheesecake soffice al matcha/lime

Vulcano di cioccolato

Torrone alla crema bruciata

Brownie

Sablé alla pesca

Brioche col tuppo

Rigatoni con salsiccia di Huacho

Gnocchi alla sorrentina

Soutzoukakia Smyrneika -Polpette greche

Coulant al cioccolato

Crocchette di sobrasada

Le torrijas della nonna Paqui

Torta marmorizzata

Dacquoise al pistacchio e lampone

Choux all’arancia e nocciola

Crostatina al limone

Peperoncini in nogada

Hamburger “The Ledge”

Melanzane fritte affumicate con miso

Costine di vitello con purè affumicato e gremolata