Latticini

Croccante di cioccolato fondente e nibs di cacao

Croccante al cioccolato con base di biscotto al burro (streusel)

Croccante di cioccolato al latte e cialda

Streusel al cacao

Shortbread al cacao

Cookies doppio cioccolato

Biscotti con gocce di cioccolato

Sablé al cacao

Tiramisù

Pane alla banana

pane alla francese

Insalata di carote arrosto

Soufflé al cioccolato 70%

Babà al rum

Coulant al pistacchio

Buttercream alla meringa svizzera

Pannacotta ai funghi con iota

Budino al cioccolato senza uova

Caramella masticabile alla violetta

Toffee alla lavanda

Toffee al cioccolato al 100%

Curry di ají di pollo, uovo fritto, criolla e riso jasmine

Siu mai al vapore di gamberi con salsa hoisin alle pere arrostite

Burro di soia (emulsione densa)

Finto pan di Spagna di gelatina montata

Spuma calda di zucca

Salsa cremosa al taleggio

Pollo alla parmigiana

Bolognese

Risotto di pomodoro e zafferano con gamberi

Alfredo

Salsa alla vodka

Uovo a forma di pinguino

Uovo a forma di gallo

Uovo a forma di maiale

Figure di cioccolato